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De la vitro céramique à l induction

bonjour Cela fait 30 ans que j'utilise des cuisinières vitro céramique ( j'ai acheté le premier modèle sur le marché) et pense passer à l'induction. J'hésite beaucoup. Si vous avez sauté le pas, dites moi ce que vous pensez de ce système, les avantages et:ou les inconvénients ! Merci

Consulter les 6 réponses à la question De la vitro céramique à l induction

  • Je partage ces plusieurs avis. Le seul inconvénient c'est l'investissement dans des poêles et des casseroles adaptées.
  • A induction, c'est un bon système plus high-tech. Résistance. Facile à nettoyer. Puissance de chauffe rapide et la cuisson est mieux contrôler. Je vous le conseil par contre il vous faudra acheter des poêle qui s'adapte à l'induction. ;)
  • Bonjour, J'ai acheté ce modèle il y a quelques mois (près d'un an, je crois), c'était ma première induction et je trouve ça absolument génial ! Aucun regret ! Le temps de chauffe est incroyablement rapide, c'est hyper réactif (changement à la seconde près), la cuisinière n'est jamais sale car l'induction chauffe très peu (et tout ce qui tombe sur les plaques ne se transforme pas en résidu carbonisé). Je conseille ce modèle à 3 feux (on n'a jamais besoin de 4 feux en même temps), il y a plus d'espace pour les autres (dont un très grand, parfait pour ma cocotte en fonte). Le four est très rapide et très puissant aussi.
  • Satisfait du produit. Temps de chauffe des plaques rapide Sécurité pour les enfants, une fois que la poêle ou casserole est retirée la plaque refroidie quasi instantanément
  • Bonjour, l'avantage de l'induction c'est qu'on gère très facilement la cuisson de nos aliments, c'est pratiquement instantané si on baisse la température. Pour ma part l'induction c'est ce qu'il y a de mieux sur le marché aujourd'hui . Le seul inconvénient je dirai que c'est d'avoir des poêles et casseroles qui sont adaptées à ce type de plaques.
  • Bonjour, l'avantage de l'induction c'est qu'on gère très facilement la cuisson de nos aliments, c'est pratiquement instantané si on baisse la température. Pour ma part l'induction c'est ce qu'il y a de mieux sur le marché aujourd'hui . Le seul inconvénient je dirai que c'est d'avoir des poêles et casseroles qui sont adaptées à ce type de plaques.